Alain Marty fête la 500e heure d'In Vino à l'hôtel Bristol

C'est dans les salons du célèbre palace Le Bristol, situé dans le 8e arrondissement de Paris, qu'Alain Marty a souhaité réaliser la 500e heure de son émission In Vino BFM.

 

Didier Le Calvez directeur général de l'hôtel Bristol Paris @europeorient mai 2014

Laurent Dassault, directeur général délégué du groupe Marcel Dassault, @europeorient - mai 2014 Hôtel Bristol Paris

Philippe Faure Brac meilleur sommelier du monde en 1992 @Henri Martin Europe orient - mai 2014 Hôtel Bristol Paris

Dominique Chapatte, producteur de l'émission Turbo M6 @europeorient - mai 2014 Hôtel Bristol Paris

Alain Marshall - Guy Savoy - Alexandre de Lur Saluces au micro pour la 500e heure d'In vino BFM - Hôtel Bristol Paris - mai 2014

En direct de la 500e heure d'In Vino BFM - Hôtel Bristol Paris - mai 2014 @europeorient

 

Alain martyAlain Marty @europeorient - Hôtel Bristol Paris

 

 

Les invités d’honneur au micro d'Alain Marty  pour cette 500e

Didier Le Calvez, président directeur général de l’hôtel le Bristol et propriétaire du Château Clarisse Puisseguin Saint Emilion

Dominique  Chapatte, présentateur rédacteur en chef et producteur de l’émission Turbo M6

Alain Marshall, présentateur de l’émission les Grandes Gueules RMC et du 20 h politique BFMTV

Guy Savoy, cuisinier 3 étoiles au Guide Michelin

Laurent Dassault, directeur général délégué du groupe Marcel Dassault et président du Château Dassault Saint Emilion Grand Cru

Comte Alexandre de Lur Saluces propriétaire du Château de Fargues Sauternes

 

La famille de Lur Saluces est propriétaire depuis plus de 500 ans le château de Fargues en Sautarnais et fut propriétaire durant plus de 200 ans du célèbre château d’Yquem

Didier Le Calvez et son épouse Olivia deviennent propriétaires en 2009  d’un vignoble rive droite sur le plateau de Puisseguin l’un des quatre villages satellites de Saint Emilion  et c’est ainsi que né le Château Clarisse prénom de leur fille. La vinification se déroule en baies entières non foulées. Les fermentations alcooliques sont effectuées en cuves béton thermo régulées L’extraction (tanins – précurseurs d’arômes – pigment colorants – par remontages délestages et pigeage se termine par une macération à chaud en fin de fermentation.)

C’est en 2003 qu’Alain Marty petit-fils de vignerons fonde et  préside le Wine & Business Club  - http://www.winebusinessclub.com  

Chaque semaine sur BFM Business Alain Marty,  anime In vino BFM et n'hésitez pas à le retrouvez le samedi de 10 h à 11 h. L'émission est redifusée le dimanche de 16h à 17 h.

BFM Business Paris sur 96.4 Toulouse 107.2 et 97.3 à Lyon.

 

 

Château de Fargues -@Henri Martin Europe Orient - mai 2014 - Hôtel Bristol Paris

Château Clarisse @Henri Martin Europe Orient mai - 2014 - Hôtel Bristol Paris

Château Dassault - @Henri Martin Europe Orient- mai 2014 - Hôtel Bristol Paris

 
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